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11/07/2012

Marmelade mit Spaghetti

Hier etwas für die Geschmacksverirrten unter uns, die es gern mal etwas experimentell haben, durch "Zufall" habe ich heute eine Köstlichkeit erschaffen, die seinesgleichen sucht. Ich weiß nicht, ob es genauso gut geschmeckt hätte, wenn ich es bei Hellem gegessen hätte, aber im Dunkeln war es einfach exzellent, ich weiß auch gar nicht, wie es passiert ist, dass die Erdbeermarmelade auf meinen Nudeln gelandet ist, ich weiß nur, dass es extremst lecker war, nachdem ich im ersten Moment noch dachte, der Ketchup wäre schon etwas sehr flockig und der Geschmack wäre auch irgendwie mehr Erdbeer als Tomate. Kopfschüttelnd und mit dem Gedanken an die immer neuen Geschmacksverstärker in Lebensmitteln aß ich weiter, bis mir irgendwann dann tatsächlich aufging, was passiert war, ich Idiot hatte die Schale mit dem selbstgemachten Ketchup im Kühlschrank neben die Marmelade gestellt, generell ja kein Problem, is ja Licht im Kühlschrank, aber man kennt das ja, auf dem Weg zum Fernseher greift man dann mal grad die falsche Schale und wozu Licht anmachen, man kennt sich in der eigenen Wohnung ja aus, dann einfach mal locker drauf die Soße und losgemümmelt... haha, super! Sollte ich dieses Experiment wiederholen, gibt es davon auch ein Foto!

10/25/2012

Finger weg!

Heute war es soweit, ich habe meinen ersten ernsten Küchenunfall gehabt, nach fast 4 Jahren, die ich mittlerweile auf mich allein gestellt bin...
Routine kann ein ernsthafter Feind werden, da man wirklich irgendwann unterschätzt, womit man eigentlich so selbstverständlich hantiert... meine Mutter neidet mir meinen Messerblock ja sowieso schon, seit ich ihn habe und lobt jedesmal die Schneidefähigkeiten, die ich persönlich ja von einem Messser ewarte... aber naja lange Rede - knapp wars, wären Tomaten nicht von Natur aus rot, dann hätten sie heute ein paar rote Sprenkler bekommen. Irgendwie passend dachte ich, kurz bevor ich den Schmerz spürte, dass bald Halloween ist...
Nachdem ich das Fruchtfleisch von den Fleischfetzen befreit hatte, weil ich mich beim in den Finger schneiden so erschreckt hatte, dass mir die feinen Filet-Stückchen... naja und obendrüber dann ein wenig blutende Alex-Finger... sehr lecker, komischerweise habe ich direkt im Anschluss im Internet nach lustigen Schockerartikeln gesucht und bin doch tatsächlich (ok, die Überraschung war sehr lächerlich) fündig geworden und habe ernsthaft überlegt mir ein paar abgeschnittene Gummifinger zu kaufen oder einen Armstumpf und die dann an Halloween vor meine Haustür zu legen... dann noch ne Blutfolie mit Handabdruck mitten auf die Tür und warten, dass die Bullen irgendwann klingeln, wenn den Nachbarn das Ganze merkwürdig vorkommt... naja natürlich nur, wenn die nicht wieder mit 20 Mann vor Ort sind, denn dann würden die durch den Rauch ihrer 50 Kippen in 10 Minuten gar nicht sehen, wie viel Mühe ich mir mit der Deko gemacht hätte... naja... an Halloween kann ich wenigstens einmal im Jahr sein, wie ich bin und keinem fällt es auf...

10/18/2012

Kapi-Schimpfe und Kinder Schnuller

Oft genug habe ich in der letzten Zeit das System Kapitalismus und Marktwirtschaft um jeden Preis angeprangert, ob nun in relativ nichtssagenden Posts hier oder im privaten 4-Augengespräch mit Leuten, die so denken, wie ich es tue, aber dabei heraus kommt doch bloß Frustration, weil man sich der eigenen Winzigkeit im Meer der Möglichkeiten zur Veränderung bewusst wird...
Jemand, den ich beginne sehr zu schätzen brachte mich heute einmal mehr zu der Erkenntnis, dass jene Naivität, mit der ich einem Ideal hinterherlaufe, dessen Unumsetzbarkeit ich mir bewusst bin, eigentlich gar nicht naiv sondern einfach nur ein bisschen weltfremd ist. Weltfremd oder von der unbeugsamen Hoffnung getrieben, dass es so nicht enden kann, der Weisheit letzter Schluss noch nicht erreicht ist, das Spiel noch nicht aus ist, die Oper erst zu Ende ist, wenn die dicke Frau aufhört zu singen... ja... oder es ist naiv!
Vielleicht sind es auch die Inhaltsstoffe der Kinder-Schnuller, die meine Sinne vernebeln, weil ich mittlerweile pro Tag knapp 300g Weingummi in mich herein stopfe, ist bestimmt auch nicht sooooo gesund...!

9/16/2012

Es ist wie mit Pizza

Es gab eine Zeit in der ich jeden Tag Pizza essen konnte, ja musste, billig zu bekommen und irgendwie immer anders, trotz leichter Zubereitung, einfach etwas, worauf ich mich im Ernstfall immer verlassen konnte... Mein Favorit war immer jene Marke mit dem einprägsamen Slogan, auch wenn die gefühlt von Monat zu Monat teurer wurde, kleiner und immer ungenießbarer. Vielleicht hatte ich mich auch einfach irgendwann daran überessen und hab sie dann immer öfter vernachlässigt... Mag sein, dass mich eine Mitschuld daran trifft, was aus uns geworden ist...
Heute ist es zu spät zu bereuen, denn heute weiß ich ja, dass ich sie nicht mehr essen kann, weil der Käse mir nicht gut tut, das tat er früher schon nicht, aber früher habe ich mich vom Geschmack und vom Glanz der Verpackung und dem ganzen Paket blenden lassen, ja ich hab meine Pizza geliebt, verdammt, auch als die schon längst kalt war und einen anderen Steinofen zum Glühen brachte...

9/13/2012

Die weiße Küche (eklig)

Weit gefehlt, wer hier Einrichtungstipps oder Bilder von neuen Küchenmöbeln erwartet, eigentlich geht es ums Essen selbst. Als "weiße Küche" bezeichne ich seit einiger Zeit alles, was ich nicht mehr essen kann, ohne mich innerhalb eines Verdauungszyklus zu übergeben, speziell alles, was mit Milch und vor allem mit dessen Geheimwaffe dem Milchzucker zubereitet wird. Ich weiß gar nicht, wie vielen Leuten eigentlich bewußt ist, wo das Scheißzeug überall drin ist. Klar ins Auge springen einem Dinge wie Quark, Sahne, Käse, aber meine Fresse, Pizza? Könnte ich essen, wenn ich vorher den Käse runterpule... Nichteinmal verfluchte Majonaise kann ich bedenkenlos kaufen, geschweige denn essen. Wen interessiert`s? Keinen vermutlich, ist mir aber egal, weil ichs loswerden will. Ein Jahr hatte ich den Verdacht, dass etwas nicht stimmt und ständig ging es mir schlecht, keine Ahnung woher das kam, hing das mit der Depression zusammen, den Panikattacken, der körperlichen Schwäche durch den Muskelabbau, vielleicht waren es Folgen der antrainierten Essstörung, oder der typische Stress eines jungen Mannes, der mit seinem Leben nicht zurecht kommt... Es war nicht eindeutig zu klären, woher diese Übelkeit kam, bis ich irgendwann aufhörte Milchprodukte zu essen... Dann irgendwann ohne darauf zu achten kam ich wieder zurück zu einer "normalen" Ernährung und stellte fest, dass es mir immer an den Tagen schlecht ging, an denen ich nachweislich Milchzuckerprodukte aß, es gab nur noch diese eine Möglichkeit. Seit ich nun auf die "weiße Küche" verzichte geht es mir erheblich besser, körperlich! Ich kann nicht sagen, dass es schon alles gut ist, aber die Tage sind definitiv nicht mehr so anstrengend... Und das alles nur durch beschissenen Milchzucker!!!
Achso und dann wollte ich noch sagen, vegan sein ist total hipp und mega angesagt, also macht alle mit :D

2/28/2011

Oscar-Nacht mit Freunden

Schon geil, wenn du dich mit Freunden in der Nacht von Sonntag auf Montag treffen kannst und mit ihnen zusammen dein Hobby genießen kannst. Noch toller, wenn es dabei vor Allem Süßes gibt und auch eine hübsche Expertin am Start ist, mit der ich über Soundtracks und Cinematography quatschen kann, während meine Besten wohl nur einen gemeinsamen Grund zum Saufen gesucht hatten, was ja auch immer wieder Spaß macht.
Ich habe keine Ahnung, wie ich nach Hause gekommen bin... WTF?